Acheter un fond de commerce est une aventure qu’il faut organiser ! Lors d’un rachat de commerce, beaucoup d’éléments sont à prendre en compte. Vous achetez, non seulement, les biens matériels comme les meubles, les équipement, le stock, …
Le succès d’un commerce repose sur son emplacement avant de se reposer sur son concept. Qu’il soit innovant ou issu d’un concept populaire, votre commerce doit pouvoir s’appuyer sur un emplacement qui le mettra en avant. Il est donc nécessaire de procéder avec soin au choix de la localisation de votre local commercial. Pour choisir un bon emplacement, les critères …
Du samedi 11 juin au samedi 2 juillet 2016, le nouveau stade de Bordeaux accueillera cinq matchs : 4 matchs de poule et un quart de finale.
Après son élection aux European Best Destination en 2015, la métropole bordelaise tente de remporter cet Oscar du tourisme dans la catégorie de la principale destination d’Europe pour passer de courts séjours.
Depuis le 1er janvier 2016, l’état a modifié la loi Grenelle 2.Cette loi prévoyait, en 2015, l’obligation de procéder au tri sélectif quand la production de biodéchets de la part des restaurateurs excédait les 20 tonnes. Aujourd’hui, le seuil est de 10 tonnes, ce qui corresponds à environ 240 couverts par jours.
Au-delà de la progression de 9,5% du secteur haut de gamme de l’hôtellerie à Bordeaux. Le revenu par chambre (RevPAR) progresse de 11,5% entre 2014 et 2015. Nous vous donnons ci-dessous 4 raisons en mesure d’expliquer ces très bons résultats :
A ce jour se trouvent quatre hôtels 5* à Bordeaux. Un 5e hôtel devrait ouvrir place Gambetta et un 6e près de la Cité mondiale du vin. Déjà propriétaire du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa, le promoteur immobilier Michel Ohayon prévoit d’ouvrir son 2e hôtel 5* à Bordeaux à l’emplacement de l’ancien Virgin Megastore, situé place Gambetta. L’homme d’affaires a signé avec le Groupe …
Hôtellerie : l’affichage des prix est simplifié & modernisé depuis le 1er janvier 2016. Explications. À la demande de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’affichage des prix dans les hôtels a été simplifié et modernisé par un arrêté publié le 26 décembre dernier. En clair, depuis le 1er janvier 2016, seul l’affichage du prix pratiqué pour …
La chaîne de magasins de gros allemande, Metro Cash & Carry, en abrégé Metro appartenant au groupe Metro AG, affirme sa nouvelle stratégie digitale. Beacons, self-scanning, bornes interactives, wifi, écrans géants, etc. L’ouverture de l’entrepôt de Venelles près d’Aix-en-Provence a été l’occasion pour le grossiste pour professionnel d’affirmer sa nouvelle stratégie de digitalisation de ses points de vente. Ce 94e …
Articles complémentaires : Bordeaux : tous aux épicuriales ! La fête de la musique est finie, alors ce week-end, on fait un tour aux Epicuriales à Bordeaux. Cette année,... Gironde : quels déplacements, quelle mobilité ? Le Conseil Général de la Gironde a organisé le 20 octobre dernier une journée de concertation sur les déplacements. Tous... La course nationale des …
L’Assemblée nationale vient d’adopter un amendement afin d’interdire la revente de tabac par les CHR afin d’en réserver le commerce uniquement aux débitants de tabac agréés. Explications. 26 000 points de vente encadrés par les Douanes sont concernés par le souhait de l’Assemblée nationale d’interdire la revente de tabac aux commerces autres que les bureaux de tabac agréés. (Voir aussi …
Dans une récente étude, The NPD Group s’est penché sur la restauration rapide à emporter à domicile qui connaît un succès grandissant. Explications. Alors que la consommation hors domicile connaît une chute de fréquentation due à un climat économique morose (-1 % en cumul annuel fin septembre 2015), la restauration à emporter connaît quant à elle un succès qui ne se …
Le site web international d’origine américaine qui offre des avis et des conseils touristiques émanant de consommateurs vient d’identifier 356 lauréats dans son palmarès Travellers’choice. Trois français parmi les meilleurs restaurants du monde. Parmi les meilleurs restaurants du monde entier qui ont reçu un maximum d’avis qualitatifs sur une période de 12 mois, 25 tiennent le haut du pavé, dont …
Vous êtes professionnels de CHR (café, hôtel, restaurant) et vous venez de subir une catastrophe naturelle. Que faire ? Quels sont les délais ? Combien ça coûte ? Voici les premières formalités. Tout sinistre peut gravement perturber une activité professionnelle, compromettre sa trésorerie, voire menacer son existence. Éviter l’aggravation Il faut aller vite. En effet, il est primordial d’éviter au …
Selon le cabinet d’audit KPMG, le marché hôtelier français a enregistré une hausse de fréquentation au premier semestre 2015. (Voir aussi Loi Macron : les hôteliers mieux protégés). Le marché hôtelier se porte bien ! Telles sont les conclusions émises par le cabinet d’audit KPMG qui a réalisé sa 38e étude du secteur en s’appuyant sur un panel de plus de 17 000 …
Le leader mondial des études de marché NPD Group vient de publier ses prévisions sur les tendances de la restauration hors domicile en France jusqu’en 2017. (Voir aussi : Restauration : à chaque génération sa consommation) Selon une récente étude du NPD Group, les tendances de la restauration en France jusqu’en 2017 devraient rester stable avec une progression de 0,6 % en 2016 …
Gain de temps, efficacité, fidélisation, amélioration du référencement naturel… La réservation en ligne offre un grand nombre d’avantages. En voici quatre. 1. Gain de temps pour vous et les clients de votre restaurant La plupart des réservations s’effectuent en dehors des heures d’ouverture de votre commerce. Grâce à un module de réservation sur votre site internet ou page Facebook, votre …
Véronique et Romain Doublecourt viennent d’ouvrir aux Chartrons, le 3e L’Onglerie de Bordeaux. Ils ont été choisis par la franchise girondine pour moderniser le concept. Le cours Portal a accueilli en juillet dernier au numéro 40, L’Onglerie Chartrons, la 3e enseigne bordelaise du réseau de franchise L’Onglerie spécialisé dans la pose de faux d’ongles, modelage d’ongles en gel ou en résine, …
Lors de la présentation du plan Tout pour l’emploi dans les TPE et PME en juillet dernier, le Premier ministre Manuel Valls, a annoncé que les très petites entreprises qui embauchent leur premier salarié peuvent bénéficier d’une aide de l’État de 4 000 euros sur deux ans. Explications. Quel montant ? Il s’agit d’une aide financière de 4 000 euros maximum sur …
